Inleiding tot de taartproductielijn

In het bestaande mousse cake productieproces wordt elke stap verwerkt door een enkel apparaat en worden de halffabrikaten handmatig overgebracht tussen verschillende processen om uiteindelijk de mousse cake producten te produceren die voldoen aan de eisen. Het proces is inefficiënt en moeilijk te bereiken gestandaardiseerde en grootschalige productie; het mousse cake verwerkingsproces vereist het gebruik van vriesapparatuur zoals vriezers voor het invriezen en vormen, en de efficiëntie van handmatig laden en lossen is erg laag. Bij het laden en lossen van materialen met behulp van het transportbandapparaat, komen de overdrachtsstations bij de uitgang en ingang van de vriezer niet overeen met de overdrachtsstations in de vriezer, wat resulteert in een lage benutting van de stations in de vriezer, wat de productiekosten verhoogt; bovendien is de mousse cake productielijn lang vanwege het grote aantal processen. Om werkplaatsruimte te besparen, is het meestal nodig om de productielijn in een serpentine roterende structuur te plaatsen. Werknemers moeten heen en weer lopen langs het roterende kanaal, en de lange looptijd verspilt arbeid, wat resulteert in een verminderde efficiëntie.

Deze keer wordt een rationeel gestructureerde moskoekproductielijn geleverd, die gestandaardiseerde en geautomatiseerde bewerkingen realiseert en de productie-efficiëntie aanzienlijk verbetert. Tegelijkertijd verbetert het de mate van overeenstemming tussen de overdrachtsstations bij de uitgang en ingang van de vriezer en de stations in de vriezer, waardoor het voor werknemers gemakkelijk is om erdoorheen te gaan en productiekosten en arbeid worden bespaard.